内山悟志のグルメ日記

しゃぶしゃぶは、ある程度気心の知れたお客さんやお仲間としか行きません。やはり、初対面の方や気を使わなければならない方と１つのお鍋をつつくのは、少し気が引けます。
ということで、あまり気を使わない相手の接待や、お仲間とちょっとあらためてゆっくり話したいといった場面に使えると思うお店が、京王プラザホテルの7階にあるしゃぶしゃぶ「しゅん」です。
ホテルの中にあるので、待ち合わせも簡単です。もっとお洒落に待ち合わせしたいと思ったら同じホテルの南館２階にあるバー「BRILLANT」（ブリアン）で待ち合わせるというのも一興です。
さて、「しゅん」は牛のしゃぶしゃぶと豚しゃぶのどちらも置いているお店です。写真は、特選鹿児島和牛のしゃぶしゃぶです。この日は、お肉をガッツリ食べたかったのでコースではなく単品のしゃぶしゃぶを注文の上お肉をおかわりし、最後はうどんで〆ました。
個室も大小２つ用意されていますので、接待の際には予約すると落ち着いた会話ができます。

住所：東京都新宿区西新宿2-2-1　京王プラザホテル７F
電話：03-3344-0111
使える場面：接待、少人数の食事会、落ち着いたデート
コメント：同フロアにある同系列の天麩羅「しゅん」もお薦めです。
お薦め度：☆☆☆

渋谷東口から3分という便利な場所のビルの１Fに京都の小料理屋さんのようなたたずまいのお店があります。
小割烹「おはし」は、京都のおばんざいや湯葉・豆腐料理など季節感のあるお料理を楽しめるお店で、女性にも人気がありそうです。
ややカジュアルな雰囲気で、仲間うちの飲み会にも使えそうです。コース料理も用意されていますが、一品料理が豊富なので、いろんなものを頼んで少しずつ食べるのも良いかもしれません。
写真１は、おばんざい3種盛りで、５つの自慢のおばんざいから好きな３つを選ぶことができます。今回は、アボカドとお豆の汲み湯葉和え（上）、茎わかめとエリンギのおかか炒め（左）、根菜のはりはりきんぴら（右）を選びました。時にアボカドとお豆の汲み湯葉和えが美味しかったです。
それから、やはり京都の名物といえばはりはり鍋、これは欠かせません（写真２）。
そして最後のごはんものでは、握り寿司がお薦めです。お寿司屋さんのにぎりに引けをとらない本格的なお寿司がいただけます（写真３）。10貫は食べきれないという方には、5貫というメニューもありますのでご安心を。


住所：東京都渋谷区渋谷1-12-1 カレイド渋谷宮益坂1F
電話：03-5766-1955
使える場面：仲間うちの食事会、大人数の宴会、デート
コメント：ほとんどの席が半個室ですが、接待など落ち着きたい場合は完全な個室を予約した方が良いでしょう。
お薦め度：☆☆☆

こだわりの一品というよりも、嬉しい一品といった方がピッタリかもしれません。実は、本ブログのおかげで最近頂いた嬉しいプレゼントです。
先般、あるお店から郵便が届きました。そこには、「ブログで私どものお店を紹介してくださってありがとうございます」という丁寧なお礼の手紙と一緒に、ネーム入りの木札の根付が入っていました（写真）。
こんなグルメ日記でも、結構見ていてくれる人も多いようで、知人や友人からも「ブログ見たよ」とよく言われます。このサイトでは、リンク元のURLを調べることができるようになっていますが、その多くはYahoo!やGoogleから「新宿　ゴルフバー」とか「神楽坂　接待」というキーワードでこのサイトに到達した方が多く含まれています。
情報発信することで、いいことがあった事例なのではないでしょうか。
とての可愛らしく、さっそく携帯電話のストラップとして使わせていただいています。
どうでしょう。とても洒落たプレゼントだと思いませんか？
Yahoo!やGoogleで「木札　根付」とか「木札　ストラップ」と入力すると、こうしたネーム入りの木札を作ってくれるお店のサイトがいくつも紹介されていました。
感謝している人へのちょっとしたお礼、大切な人への何気ないプレゼントとしては、とても良いのではないでしょうか。

韓国料理が食べたいという友人のリクエストにお応えして行って来ました。自分自身は新宿界隈でちゃんとした韓国料理の店を知らなかったので、そのあたりの情報に詳しい方に、ご紹介いただいたのが、新大久保よりの歌舞伎町にある「Teji Tokyo」です。お店の内装は鏡と白を基調としており、カジュアルながら清潔感のあるちょっとお洒落な雰囲気でした。
ここの名物はサムギョプサルのようで、さっそく3種のサムギョプサルを注文しました。「サムギョプサル」とは豚の三枚バラ肉のことです。写真１はその１つで、イベリコ豚を焼いているところです。まずは、かたまりのまま表面をかるく焼き、それを店員さんが薄くカットしてくれて、それをさらに焼いて食べます。サンチュで、焼いたキムチ、ネギ、やくみなどを肉と一緒に包んで食べます。お肉はどれもジューシーで美味でした。
それ以外に、サラダ、レバ刺し（写真２）、チャンジャの海苔巻き（写真３）などを食べました。
レバ刺しは臭みがなくレバーが苦手な人でも食べられそうな感じです。他にも美味しそうなメニューがたくさんありました。

住所：新宿区歌舞伎町2-21-3　第六本間ビル1F
電話：03-3207-5506
使える場面：仲間うちの食事会、少人数での会食、デート
コメント：場所が少しわかりにくいので地図持参のこと
お薦め度：☆☆☆

昨年11月に鳴り物入りでオープンしたアルマーニ銀座タワーの「アルマーニ / リストランテ銀座」に行ってきました。ブラックとゴールドを基調としたインテリアは確かに大人の時間を感じさせるお洒落な空間となっていました。
いただいたのはコースで、内容は以下のとおりです。
・一口前菜（トマトのムース風）
・フォアグラに牡丹海老のタルタル　（写真１）
・生ハムのスティックが添えられたマスクメロンと胡瓜のスープ　（写真２）
・カラマラータのサラダ仕立て（トマトベースのソースに歯ごたえの良いリング状のパスタのせ）
・アンチョビを絡めた塩鱈のラヴィオリ　（写真３）
・短角牛のパデラータに牛肉のカルパッチョとトリュフのせ　（写真４）
・プレデセール
・トロピカルフルーツとココナッツのカプチーノ仕立て
お料理はどれも工夫を凝らしたユニークなもので、少しずつたくさんの味を楽しめる点は良かったと思います。ただ、残念だったのは接客で、まだまだ日本人の求めるサービスレベルには達していない印象を受けました。ワインは、グレードの割にはやや高めの価格設定でした。

住所：東京都中央区銀座5-5-4　Armani／銀座タワー10F
電話：03-6274-7005
使える場面：少人数での会食、デート
コメント：話題作りには良いのではないでしょうか
お薦め度：☆☆

西新宿住友ビルの見晴らしの良い51階にある日本料理の「みゆき甑島(こしきじま)」は、お造り中心のコース、和牛のしゃぶしゃぶ、かにしゃぶやかにスキなど幅広く和食が楽しめるお店なので、お肉が好きな方とお魚が好きな方が混じってしまった時にも便利なお店なので、以前からよく利用しています。
昨日は、某出版社の社長とここで会食をしました。
今回は、いろいろと話があったので、しゃぶしゃぶやかにスキはやめて、会席のコースにしました。
右上の写真のグラスに入っているのは冷製茶碗蒸しです。
そして2番目の写真はお造りの3点盛り、とても新鮮でした。
そして、3つ目の写真は、カニ・コロッケです。とても上品な味に仕上がっていました。
最後のお食事に黒米（？）で作ったうどんがざるで出されました。写真（４）のとおり、うどんというより一見ソバに見えますが、そば粉を使っていないので、やっぱりうどんなのでしょうか。これはユニークな味で楽しめました。これ以外にも、煮物や焼き物なども出され、かなり充実したコースでした。
和食の場合、最近は焼酎にすることが多いのですが、昨日は赤ワインを頂きました。

住所：東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル51F
電話：03-3344-6861
使える場面：接待、大規模な宴会、少人数での会食
コメント：窓際の席からは新宿から西側の夜景が一望できます。個室や広間も充実しています。
お薦め度：☆☆☆

話題のスポットの１つである有楽町ITOCIA（イトシア）プラザに、池袋や銀座にも店舗を持つ鉄板焼きのNANIWAENが入っています。赤と黒を基調としたシンプルなインテリアで、ややカジュアルで明るい店で、ランチや気軽なディナーに向いた店です。
本格的なサーロインやフィレのステーキもありますが、夕食の時はセットメニューが少しずついろいろと楽しめてお得です。一番お手ごろなコースを注文しましたが、結構満腹でした。
1つ目の写真は、前菜とサラダの後に出てきた3つ目のエビとブロッコリーのマヨネーズ焼きです。
そして、2つ目の写真はメインのサイコロステーキ、3つ目の写真は締めのお好み焼きです。
接待向きではありませんが、ビールや赤ワインなどを飲みながら、気心の知れた仕事仲間とちょっとだけお洒落にお食事というのにピッタリだと思います。
JR有楽町駅の正面という立地の割には雑然としていなくて落ち着いて食事ができるお店です。休日に買い物帰りに食事する時にも使えそうなお店です。

住所：東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシア2F
電話：03-5218-7280
使える場面：少人数のカジュアルな食事会、デート
コメント：12名まで入れる半個室のあるので食事会にも使えそう
お薦め度：☆☆☆

昨夜、IT業界の重鎮の方がオーストラリアのソフトウェア会社のエグゼクティブを紹介したいからということでお誘いを受けました。
新宿に土佐料理はいくつかありますが、ここは住友ビルの50Fにあり夜景がとてもきれいです。同じフロアのお店はあまり混んでいなかった割りに、このお店は結構人気があるようで、ほぼ満席でした。
土佐料理といえば、まず思いつくのが鰹のたたきではないでしょうか。もちろん、これも頂きましたが、それとは別に注文したお造りに入っていたイサキがとても美味しかったのが印象的でした。
そして、いよいよメインで桜鯛のしゃぶしゃぶです。とても新鮮な桜鯛をしゃぶしゃぶにしていただきます写真の2番目がしゃぶしゃぶにする前の桜鯛で、3番目の写真がしゃぶしゃぶしているところです。。牛肉のしゃぶしゃぶと同じように、ゴマだれとポン酢だれにつけて食べます。
野菜も驚くほどたっぷりついていて、白菜、レタス、長ネギも鯛しゃぶの出汁にとてもあっていました。
そして、最後にしゃぶしゃぶの出汁で、鯛茶漬けを作ってもらい美味しく頂きました。
普通の席だと、少し騒がしいかもしれませんので、ゆっくりと話をしたい時には、掘りごたつ風になっている個室を予約することをお薦めします。

住所：東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル50F
電話：03-3344-6585
使える場面：接待、少人数の食事会、歓送迎会
コメント：4名用の個室は4名だと少し狭いので3名の方が良いかも
お薦め度：☆☆☆

4月25日から4泊5日で茨城県の久慈川カントリークラブのゴルフ合宿に参加してきました。以前からずっと初心者に毛の生えた状態を何年も続けており、まともにレッスンなどを受けたこともなく、練習場も面倒くさいという怠け者ゴルファーが一念発起してゴルフ合宿に参加したわけです。ラウンドは好きなので、プレイしながらレッスンが受けられるというのに惹かれました。
メンバーにも恵まれ、そして新しい発見も多くて、とても楽しい5日間でした。実際どれくらい上達したかはわかりませんが、グリップから、ボールの位置、スタンス、テイクバック、目線など、全くの自己流だった僕にとっては、すべて間違っていたという感じです。
成果のほどは5月に2回ほどラウンドのチャンスがありますので、楽しみです。
日本には４ヶ所ぐらいで行われているそうですが、ここの合宿は日帰りから何十泊まで自由に選べます。同じ時期に来られていた建設関係Sさんは12泊、製薬関連のI嬢も6泊の予定で来られていました。
毎日8時までに朝食を済ませ、その後スタートの時間まで各自練習場で体をならし、9時・10時くらいにラウンド・スタートです。プロにその都度アドバイスをもらい、その場で打ち直しなどをしながら18ホール回ります。3時ごろラウンドを上がった後も、合宿参加者だけで自由にコースを回ることができます。
プロの教え方もとても丁寧でわかりやすく、すぐには言われたとおりにできませんが、何度も指摘を受けながらだんだんと身に付いてくる感じが体感できました。
何と言っても魅力は、お値段がリーズナブルなことです。GWの繁忙期で休日が3日も入っていたにもかかわらず、4泊の宿泊費、プレイ代、朝・昼食、レッスン費を全部含んで8万円強でした。都心近郊のコースに行くよりも安いぐらいです。
3日目の夜は、参加者7名で民家居酒屋で囲炉裏を囲んで大宴会をしました。

昨日、SI企業の役員の方にご招待いただきました。茅場町は、駆け出しのアナリストだった頃会社があったので詳しいつもりでしたが、知らなかったということは多分それ以降にできたお店だと思います。実際、このお店に行く前に時間が少しあったので、懐かしい街を少し散策してみましたが、結構新しいお店ができていました。
四季の味「香梅」は名前のとおり、季節の旬の食材を使った、落ち着いた雰囲気の和食のお店です。右上の写真は前菜ですが、やはり旬の品がきれいに盛り付けられています。
3つ目の写真は蟹しんじょうの餡かけです。
掘りごたつ風の座敷の個室もいくつかありますし、純和風の落ち着いたお店ですので海外のエグゼクティブをお連れするのにもいいかもしれません。接客もとても丁寧でした。
新大橋通り沿いで、茅場町からも八丁堀からも歩ける場所にあります。

住所：東京都中央区日本橋茅場町3-10-2 SKKビルB1
電話：03-3668-5810
使える場面：接待、少人数の食事会、歓送迎会
コメント：個室もありますので、フォーマルな接待に使えそうです。
お薦め度：☆☆☆